GIDA OKURYAZARLIĞI EĞİTİMLERİNE DEVAM EDİLİYOR

Ordu’da gıda okuryazarlığını artırmaya yönelik eğitimler tüm hızıyla sürüyor. Ordu Tarım ve Orman İl Müdürlüğü koordinasyonunda, Aile ve Sosyal Hizmetler İl Müdürlüğü’ne bağlı Sevgi Evleri’nde görev yapan 61 personele kapsamlı bir eğitim programı düzenlendi. Eğitimlerde katılımcılara; Gıda okuryazarlığı beceri ve yetkinliklerinin geliştirilmesi, Etiket okuma alışkanlığının kazandırılması, Gıda güvenilirliği ve hijyen bilgisinin artırılarak gıda kaynaklı hastalıkların önlenmesi, Sağlıklı beslenme konusunda farkındalık kazandırılması, Gıdaların doğru ambalajlanması ve uygun koşullarda depolanması, Güvenli ortamda gıda hazırlama ve sunum ilkeleri, Bilinçli gıda seçimi ve tüketimi, Gıda israfı ve kayıplarının önlenmesi gibi başlıklarda önemli bilgiler aktarıldı. Programın sonunda katılımcılar, edindikleri bilgiler sayesinde hem iş hayatlarında hem de günlük yaşamlarında daha bilinçli gıda tercihlerinde bulunabileceklerini belirttiler. Eğitimlerin farklı kurum ve kuruluşlarda da devam edeceği bildirildi.