KANTİNLER DENETLENDİ

Ordu Tarım ve Orman  Müdürü Kemal Yılmaz; “Gıda zincirinin tüm aşamalarında tüketici sağlığının korunması ve güvenilir gıda arzının sağlanması amacıyla İl-İlçe Müdürlüklerimizde görevli gıda kontrol ekipleri tarafından gıda işyerlerine yönelik denetimler gerçekleştirilmektedir. Özellikle geleceğimizin teminatı olan öğrencilerimizin daha sağlıklı ortamlarda beslenmesini sağlamak amacıyla Milli Eğitim Bakanlığına bağlı eğitim ve öğretim kurumları bünyesinde faaliyet gösteren kantin, kafeterya, büfe, çay ocağı, yemekhane gibi gıda işletmelerine yönelik gerçekleştirilen denetimlere ayrı bir önem verilmektedir. Bu kapsamda İl-İlçe Tarım ve Orman Müdürlüklerimizde görevli gıda kontrol görevlileri tarafından okullarda faaliyet gösteren kantin ve yemekhanelere yönelik olarak 2019 yılında 956 adet denetim gerçekleştirilmiştir. Aynı zamanda, ilimizde öğrencilerimize yemek hizmeti vermek amacıyla hazır yemek ve tabldot yemek faaliyeti gösteren 37 gıda işletmesi olup bu işletmelere yönelik 2019 yılında 120 adet denetim yapılmıştır. Ayrıca denetimlerde mevzuata uygunluğunu kontrol etmek amacıyla 35 adet çeşitli yemek numunesi alınmıştır” ifadelerini kullandı. İl Müdürlüğü olarak denetimlerin yanında gıda güvenliği konusunda öğrencilerimize eğitimlerinde verildiğine dikkat çeken İl Müdürü Yılmaz; “2019 yılında 10.500 öğrencimize gıda güvenliği ve gıda israfı konularında eğitimler verilmiştir.  Bunun yanında, Milli Eğitim Bakanlığına bağlı eğitim ve öğretim kurumları bünyesinde faaliyet gösteren kantin, kafeterya, büfe, çay ocağı, yemekhane gibi gıda işletmelerinde çalışan toplam 291 kişiye de 2019 yılında gıda hijyeni konusunda eğitimler verilmiştir. Başta geleceğimizin teminatı olan çocuklarımız olmak üzere sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşabilmek her insanın en temel hakkıdır. Tüketiciler ve özellikle çocuklarımızın sağlığının en üst düzeyde korunması ve sağlıklı bir toplumun oluşturulması adına ekiplerimiz çalışmalarına aralıksız ve titizlikle devam edecektir” diyerek sözlerini noktaladı.