Kabadüz Bakacak’ta bir aile işletmesi, Ege’de, Akdeniz’de gördüğümüz tarzda; müşterilerine hizmet veriyor.

Murat Çekiç ve ailesi, Çekiçoğlu çeşmesinin yanında yaptıkları tesislerde;  kahvaltı, gözleme, ayran, turşu satarak geçimlerini sağlıyorlar. Aynı zamanda yanlarında işçi çalıştırıyorlar. Bu işletme 6 kişiyi istihdam ediyor.

Çambaşı yolunu kullanan herkes burada duruyor. Gidiş ve dönüşlerde burada oturup çay içiyorlar, bir şeyler yiyip, dinlenip manzarayı seyrediyorlar.

Konuştuğumuz Oral Çeküç; hafta sonları 300 civarında gözleme sattıklarını, şenliklerde sayının 500 olduğunu, hafta içi ise her gün ortalama 100 dolayında satış yaptıklarını söyledi.

Tanesini 2.5 liradan sattıkları gözleme ve yanında verdikleri çay, ayran ile 6 kişi geçimini sağlıyor.

Çambaşı yolu yapılıp, daha çok insan yaylaya çıktığında; bu tür aile işletmeleri çoğalacak, bölgede geçim ve işsizlik sıkıntısı azalacaktır.